Hace días que no tengo ganas de escribir pues me ocupaba en otras cosas, pero el frío empieza a hacerse presente y apetecen los calditos calientes así que como me estoy aficionando a preparar mis propios caldos vegetales para enriquecer mis guisos, aprovecho los mismos para tomar de cuando en cuando una taza de vitaminas procedentes de apio, zanahoria,cebolla, puerro y cualquier otra verdura suceptible de enriquecer mis calditos.
Luego por la noche cuando debo comer algún puré y un pescado a la plancha aprovecho las verduras del caldo, las trituro le añado alguna especie por ejemplo una pizca de comino y tengo mi cena sana y económica. A la vez controlo colesterol y triglicéridos, ¿que mas se puede pedir?
Otra cosa, hoy despedimos a la Duquesa de Alba, como estoy un poco sensible por la pérdida de mi madre hace justo 20 días no he podido evitar que mis ojos se nublaran al ver el dolor de sus hijos tan similar a los nuestros pues el dolor no entiende de títulos ni de dinero.
Bueno otro día, no se cuando volveré a saludaros con alguna otra ocurrencia.
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